Petra
Das außergewöhnliche Weingut Petra liegt in der Maremma, 30 km südöstlich von Bolgheri, nahe des Ortes Suvereto. Der lombardische Bauunternehmer Vittorio Moretti ließ die futuristisch anmutende Kellerei von dem berühmten Schweizer Architekten Mario Botta erbauen. Das Weingut bewirtschaftet etwa 100 ha Rebfläche und erzeugt einige der besten Weine der Maremma. In den Weinbergen werden auf den eisenhaltigen Böden vor allem rote Rebsorten gezogen - darunter neben der toskanischen Paradesorte Sangiovese vor allem Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch etwas Syrah und Alicante.
Für unseren Besuch im Weingut hatten wir eine Petra Classic Tour gebucht. Die sachkundige, informative und freundliche Führung in deutscher Sprache hat uns sehr gefallen.
Entdecke das Weingut Petra
Die Anlage
Die weiträumig gestaltete Anlage des Weinguts Petra findet ihren Mittelpunkt in der von Mario Botta gestalteten Weinkellerei. Das spektakuläre Gebäude ist für sich ein Statement, fügt sich aber auch harmonisch in die Landschaft.
Die Treppe
Die beeindruckende Außentreppe an der Stirnseite der Kellerei sollte man auf jeden Fall besteigen. Macht man sich auf den Weg, wird man mit besonderen Ausblicken auf das Gebäude und die umgebende Landschaft belohnt. Die Treppe ist sehr steil und der Auf- und Abstieg sicherlich auch nicht ganz ungefährlich. Daher ist vorab in der Enoteca von den Mutigen eine kleine Erklärung zu unterschreiben.
Die Enoteca
Die Enoteca bietet die Möglichkeit, die Produkte des Weinguts einzukaufen. Angeschlossen ist auch eine kleine Ausstellung über das Weingut.
Die Weinprobe
Auch die Weinprobe findet in den Räumen der Enoteca statt. Dabei werden drei Weine und ein Olivenöl vorgestellt und verkostet.
Nach der Traubenlese
Die ersten Bearbeitungsschritte nach der Traubenlese finden im oberen Stockwerk des Weinkellers statt. Dieser Teil des Weinkellers hat uns architektonisch sehr begeistert.
Die Fermentierung
Auch der Kellerbereich, in dem die Fermentierung statt findet, fügt sich nahtlos in das Gesamtbild des Weinkellers.
Die Reife der Weine
Die Fass-Reife der Weine erfolgt in Barriques, die in drei verschiedenen Kellern gelagert werden. Jeder der drei Keller bietet ein eigenständiges Bild.